Setelah udang bersih, bubuhi garam, perasan jeruk nipis, saus tiram dan lada bubuk.
Jobs now available in Pasir Gudang.
Makanan utamanya adalah alga sehingga udang ini juga cocok sebagai pembersih sampah organik hasil tanaman maupun ikan lainnya.
Bahan - bahan Udang Pasir
- Siapkan 250 gr dari udang (saya beli yg udah dicopot kepalanya tinggal kulit).
- Ini 2 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 sdm dari penyedap.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Ini 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 6 sdm dari tepung panir.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Udang Pasir Cara Membuat
- Kupas dan buang kulit udanh, lebih mudah pakai gunting yaa, kemudian cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit.
- Kocok lepas telur tambahkan garan, sediakan tepung terigu dan penyedap (dicampur jadi satu) dan tepung panir di tempat yg berbeda. Masukan udang ke dalam telur bolak balik, sambil pegang buntutnya kemudian gulingkan didalam balutan tepung terigu, celup lagi pada kocokan telur, kemudian gulingkan lagi di tepung panir. Ulangi sampai udang habis. Tips: kalau mau udanh keliatan tebel dan besar bisa diulang 2 kali yaa untuk proses guling gulingnya..
- Kalau udang sudah dibalut dengan tepung panir, panaskan minyak goreng. Kemudian masukan udang satu persatu. Pastikan udang yg digoreng d wajan atau pan semua tercelup oleh minyak goreng yaa.
- Goreng dengan api sedang, jangan lupa sesekali dibolak balik supaya tidak gosong yaa, gorengnya jgn terlalu lama supaya udang matang dan empuk tidak keras ketika dimakan. Goreng sekitar 3-5 menit tergantung besarnya udang.kalau warna tepung sudang keemasan, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan dan dimakan selagi hangat ya bunn 😍😍.
Vannamei termasuk dalam crustacea yang tergolong dalam ordo Decapoda seperti halnya lobster dan kepiting serta udang udang lainnya. Famili Penaeidae yang menetaskan telurnya di luar tubuh, setelah dikeluarlakan oleh betina dan. Udang acar asam manis. foto: Instagram/@rani.wulansari. From the mangroves to the rich abundant wildlife, the people of Pasir Ris have always displayed a deep-rooted respect for nature. For many of the village women, catching udang geragau (small shrimps in English) to make belacan (fermented shrimp paste in English) and selling them at the market was part of their livelihood.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda