Ikan tenggiri asam pedas Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Alhamdulillah, so satisfied with the results. Masak Lemak Telor Ikan Tenggiri memang menyelerakan.

Bahan - bahan Ikan tenggiri asam pedas

  1. Anda perlu dari Bahan :.
  2. Siapkan 600 gr dari ikan tenggiri.
  3. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  4. Siapkan 1 btg dari serai,geprek.
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Ini 400 ml dari air.
  7. Siapkan 6 sdm dari asam jawa.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  10. Anda perlu 5 siung dari bamer.
  11. Siapkan 10 buah dari cabai rawit.
  12. Ini 2 siung dari baput.
  13. Siapkan 3 buah dari cabai merah.
  14. Siapkan 4 butir dari kemiri.
  15. Ini 2 cm dari kunyit.
  16. Anda perlu 2 cm dari jahe.

Ikan tenggiri asam pedas langkah - langkah

  1. Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, panaskan minyak lalu goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, garam, air asam,air lalu masak hingga mendidih.
  2. Masukkan ikan tenggiri lalu diamkan hingga matang sesekali diaduk.
  3. Cek rasa dan sajikan.

Ikan yang sedap dimasak asam pedas, sembilang, tenggiri, kembung, patin dan mayong. Masukkan air biasa dan air asam jawa. Rasa ikan tenggiri dinaikkan lagi dengan aroma daun liamu purut dan kesom. Bila bahan tumis dah pecah minyak. Masukkan air asam jawa dan sedikit air.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda