Kemudian anda bisa mengaduknya kembali sampai merata. Masukan sayuran seperti wortel dan kubis. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Goreng Enak.
Bahan - bahan Yamien Wortel Pangsit Rebus Homemade (Resep Mie)
- Anda perlu dari Bahan jus wortel :.
- Siapkan 4 buah dari wortel.
- Anda perlu 80 ml dari air.
- Ini dari Bahan mie :.
- Ini 250 gr dari tepung protein tinggi.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka untuk baluran.
- Anda perlu dari Minyak Yamien :.
- Ini 3 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak bawang.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan dari Pelengkap :.
- Ini dari Sawi Hijau.
- Siapkan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Pangsit rebus.
- Anda perlu dari Daun bawang.
Yamien Wortel Pangsit Rebus Homemade (Resep Mie) langkah - langkah
- Kupas dan cuci bersih wortel. Potong kecil. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan air. Blender hingga halus..
- Siapkan wadah. Saring jus wortel. Ambil airnya saja..
- Tambahkan telur dan garam. Kocok menggunakan garpu. Tambahkan tepung. Uleni hingga rata. Jika masih lengket, tambahkan sedikit tepung. Setelah kalis. Diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, ambil sedikit adonan lalu giling dengan penggiling pasta. Ketebalan sesuai selera. Saya pakai ketebalan 3. Taburi dengan tapioka. Lalu pindahkan ke gilingan mie. Giling perlahan. Hasilnya susun rapi di atas loyang..
- Membuat minyak yamien. Siapkan mangkok. Masukkan minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, garam..
- Didihkan air. Jika sudah mendidih, masukkan mie. Aduk2 dengan sumpit. Setelah matang angkat dengan saringan. Tiriskan..
- Rebus sawi. Masukman mie ke dalam mangkok minyak. Aduk rata. Tata sawi di atas mangkok, pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Yamien wortel siap disajikan. Enak dan sehat..
Rebus air dan masukkan mi hingga mengapung. Angkat dan perciki dengan minyak. *) Pangsit rebus : kulit pangsit yang diisi dengan adonan ayam isi, gulung salah satu bagiannya dan rebus. KULIT PANGSIT untuk kulit pangsit saya juga coba ambil resep dari sini , setelah mencoba resep kulit pangsit lain, resep yang saya buat dari sumber diatas hasilnya sangat memuaskan. Sekarang menuju ke resep homemade pangsit kuah yang sebenarnya resepnya mirip dengan pangsit goreng yang pernah saya posting sebelumnya, anda bisa klik link resepnya disini. Pangsit rebus terus terang bukan makanan favorit, saya paling malas jika membeli mie ayam di abang-abang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda