Kemudian celupkan roti tawar isi coklat kedalam adonan pencelup, kemudian siap wajan dan panaskan menggunakan api sedang.
Jika sudah memanas, lalu goreng roti hingga warnya beruah.
Tanpa pinggiran, rasanya lezat, sumber kalsium untuk membantu menjaga kesehatan Sari Roti roti manis sobek coklat.
Bahan - bahan Roti Tawar Coklat
- Siapkan 250 gr dari Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 30 gr dari Gula Pasir.
- Anda perlu 2 Sdm dari Coklat Bubuk.
- Anda perlu 1 Sdt dari Ragi instant.
- Siapkan 160 ml dari Air Hangat.
- Anda perlu 25 gr dari Mentega.
- Siapkan 1/2 Sdt dari Garam.
- Siapkan dari Chocochips / ceres (optional).
Roti Tawar Coklat Cara Membuat
- Campur air hangat dan ragi, tutup sebentar. Jika ragi berbuih berarti bisa di pakai dan ragi masi aktif (ini guna nya buat pengetesan ragi masih aktif atau tidak ; air jgn terlalu panas yah nanti ragi nya bisa mati).
- Campurkan terigu, coklat bubuk, gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran air dan ragi. Ulen hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega, ulen hingga kalis elastis (windowpane).
- Jika mau tambahan chocochips atau ceres bole di tambahkan setelah adonan kalis..
- Diamkan +/- 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan lalu gilas menjadi persegi panjang.
- Gulung adonan dan masukkan ke loyang yg telah di olesi mentega (saya pakai loyang dengan panjang 22cm).
- Tunggu hingga mengembang 2x lipat (40-60menit) lalu panggang dengan suhu 180°C selama +/- 30menit.
Roti tawar merupakan roti putih yang banyak dijual di pasar dan minimarket. Berbagai macam selai di tawarkan mulai dari rasa sari kaya nanas, anggur dan coklat. Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri. Panas-panas langsung iris dan olesi mentega, rasanya gak butuh apa-apa lagi selain teh kepul-kepul. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat wrap, atau jenis roti lainnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda