Cake Wortel Wat heb je voor deze cake. Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau dibuat acar, tapi ternyata masih ada Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya. Biasanya sebuah cake itu terbuat dari bahan adonan yang tercampur dengan Jika melihat dari penampilannya, tak ada yang aneh dari cake Wortel Nanas ini, justru yang terlihat.

Bahan - bahan Cake Wortel

  1. Anda perlu 100 gram dari wortel.
  2. Siapkan 150 gram dari gula pasir (9 sdm).
  3. Siapkan 1 sdt dari SP.
  4. Anda perlu 2 butir dari telur.
  5. Anda perlu 150 gram dari tepung terigu (8 sdm).
  6. Ini 1 sdt dari baking powder.
  7. Anda perlu 1 sachet dari kental manis putih.
  8. Ini 8 sdm dari minyak sayur.
  9. Anda perlu 8 sdm dari susu UHT fullcream.
  10. Anda perlu dari Pewarna makanan orange (Kuning + merah).

Cake Wortel Cara Membuat

  1. Parut wortel dengan parutan keju.
  2. Mixer gula, sp dan telur kurang lebih 10 menitan sampai putih berjejak.
  3. Panaskan panci kukusan yang telah disiapkan. Tutup panci diberi serbet agar uap air tidak menetes..
  4. Masukkan tepung terigu dan baking powder yng sudah diayak. Aduk dengan teknik spatula terbalik..
  5. Masukkan kental manis, minyak sayur dan susu UHT. Aduk sampai rata (tidak ada yang mengendap dibawah).
  6. Bagi menjadi 2 adonan (masing-masing 6 sendok sayur). Adonan pertama campurkan dengan wortel dan pewarna (2 tetes kuning + 1 tetes merah), sementara adonan ledua biarkan putih..
  7. Setelah kukusan mengeluarkan uap air, Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Masukkan 3 sendok satu adonan orange lalu kukus selama 6 menit tiap adonan, begitupun selanjutnya 3 sendok sayur adonan putih, orange dan putih lagi. Ketika adonan yang terakhir selesai dimasukkan maka kukus lagi selama 20 menit..
  8. Tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang..
  9. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan..

Ambar Bakery - Wortel Cake - Jl. Cake Wortel Nanas dari CARNATION ini jadi lebih cantik ketika komposisinya tepat. Coba juga yuk, Chef, buat resep dan belajar komposisi foto yang tepat. Share hasil masakan dan fotonya di sini ya. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, wortel yang sudah diserut, aduk rata.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda