Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat. Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air.
Bahan - bahan Pindang patin bumbu kuning
- Ini dari Bahan :.
- Ini 500 gr dari ikan patin.
- Siapkan 1 buah dari jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan.
- Ini 1 sdt dari garam untuk melumuri ikan.
- Siapkan 10 buah dari cabai rawit utuh.
- Ini 2 buah dari tomat, belah jadi 4 bagian.
- Anda perlu 1/4 buah dari nanas, potong.
- Siapkan 1 ikat dari daun kemangi, petik.
- Siapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
- Ini 1 dari ruang lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg dari serai, geprek.
- Ini 2 lmbr dari daun salam.
- Ini 4 lmbr dari daun jeruk angka 8.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 750 ml dari air.
- Ini 1 buah dari perasan jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Ini 5 buah dari cabai merah.
- Ini 5 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 5 siung dari bamer.
- Ini 3 siung dari baput.
- Siapkan 2 ruas jari dari kunyit, bakar.
- Siapkan 2 cm dari trasi bakar.
Pindang patin bumbu kuning langkah - langkah
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, lengkuas, jahe, cabe, rawit utuh, daun salam, daun jeruk, aduk rata dan masak hingga layu tuangkan air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis aduk rata.
- Masukkan ikan patin masak hingga mendidih masukkan potongan nanas dan tomat biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi angkat dan sajikan.
Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Selanjutnya, ikan patin akan diolah menjadi resep ikan patin pindang. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan. Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu Hay semua, inilah Rahasia Resep Pepes Ikan Pindang yang Enak dan Lezat, kami akan kupas resepnya. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda