Dan minggu kemarin saya benar-benar desperate, bingung mau membuat lauk apa untuk sahur bersama Tedy yang minggu lalu menginap di rumah Pete.
Freezer saya sudah bisa ditebak isinya: ikan selar, ikan ekor kuning, ikan tuna, ikan dori fillet, ikan bandeng.
Resep Balado Ikan Bandeng & Kentang. balado ikan bandeng yang pedas dan sedap.
Bahan - bahan Ikan Bandeng Balado
- Anda perlu 1 ekor dari Ikan bandeng, belah 4.
- Siapkan 300 ml dari minyak goreng, untuk menggoreng.
- Ini 300 ml dari air, untuk kuah.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Ini 5 buah dari cabai merah keriting.
- Ini 3 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula merah.
- Ini 1 sdm dari air asam, boleh skip.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk, me pake totole.
Ikan Bandeng Balado langkah - langkah
- Bersihkan ikan bandeng, goreng hingga matang..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. tambahkan daun jeruk dan serai..
- Tuang air dan air asam. aduk hingga mendidih. tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa. masukkan ikan. aduk rata hingga air menyusut. angkat hidangkan..
Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit yang sudah dibakar serta kemiri. Resep Cara Membuat Balado Asam Manis Ikan Bandeng. Balado adalah salah satu menu makanan khas minang, yang dimana balado terkenal diseluruh pelosok negri Indoneisa akan ranya yang pedas dan gurih, dari gabungan rasa pedas dan gurih ini yang membuat banyak orang menyukai berbagai jenis makanan yang diolah menjadi balado ini. nasi + ikan balado (random ikan kembung, mujaer, bandeng, lele, bawal, tongkol) + sayuran/tahu /tempe +es/teh manis Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Pedas Spesial dan Enak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda