Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah.
Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu.
Bahan - bahan Tempe Mendoan Kriuk Renyah
- Siapkan dari tepung terigu, (saya biasa pake cakra lebih kresss).
- Ini dari tepung tapioka.
- Siapkan dari daun bawang, rajang halus.
- Anda perlu dari air.
- Ini dari minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Ini dari bawang putih.
- Siapkan dari ketumbar bubuk.
- Siapkan dari lada bubuk.
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari penyedap rasa bila suka (saya skip).
Tempe Mendoan Kriuk Renyah Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. iris tipis tempe dan rajang daun bawang. cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawanf dan bumbu halus. tambahkan air sedikit demi sedikit. tips : untuk mendapatkan mendoan yg kriuk adonan tepung agak kental ya, jadi tepung akan nempel pada tempe dan goreng dengan minyak agak banyak. cek rasa seblum digoreng..
- Siapkan wajan. panaskan minyak. ambil irisan tempe dan sati persatu celupkan pada adonan tepung, kemudian masukkan pada minyak yg sudah panas. goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan artinya yempe sudah matang. Angkat tempe yg sudah matang, tiriskan dan sajikan...
- Taraaaa... tempe mendoan siap disajikan sebagai teman minum teh dengan cocolan sambal petis atau ssmbal kacang dengan lalap cabai rawit hijau.. hummm yummy.. selamat mencoba...
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan lagi. Nah untuk resep tempe mendoan itu sendiri juga memiliki banyak macamnya seperti Cara membuat tempe mendoan yang kriuk dan renyah. Umroh.com merangkum, tempe merupakan makanan paling populer di Indonesia. Selain memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, harga makanan yang satu ini juga relatif terjangkau oleh sebagain besar masyarakat kita. Resep Tempe Mendoan Renyah Paling Sederhana Spesial Asli Enak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda