Bahan - bahan Kue Semprit Coklat
- Ini 300 gr dari Margarin (blue band cake n cookies).
- Anda perlu 350 gr dari Tepung terigu (saya pakai tepung terigu segitiga biru).
- Siapkan 50 gr dari Coklat bubuk (merk Van Houten).
- Anda perlu 200 gr dari Gula halus.
- Siapkan 2 butir dari Kuning telur.
- Anda perlu 1 sdt dari Vanili bubuk.
- Ini dari Tooping: Chococips, sprinkle dll.
Kue Semprit Coklat Cara Membuat
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai resep..
- Mixer margarin dan gula halus, hingga margarin lembut (sekitar 2 menit)..
- Turunkan kecepatan mixer, masukan kuning telur satu satu sambil di mix lagi asal tercampur rata..
- Campur bahan kering yaitu tepung terigu, gula halus dan vanili bubuk, ayak..
- Campurkan bahan kering yang sudah diayak kedalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula hingga bisa dibentuk..
- Siap di cetak dengan spruit sesuai selera. Jika ada plastik segitiga mungkin bs lbh cepat cetaknya. Tapi saya lagi ga punya stok plastik segitiga. Jadi hanya pakai spruit dan ditekan pakai jempol. Lakukan sampai selesai dan beri topping sesuai selera..
- Panaskan oven api 140 dercel 10 menit sblm memanggang. Masukan loyang berisi kue yg sudah dicetak, panggang sekitar 30 menit sampai matang. Awas jangan sampai warna kuenya agak menghitam tandanya gosong. Jd yang perlu diperhatikan adalah suhu oven dan waktu yg dibutuhkan mgkin berbeda bagi setiap jenis oven. Tanda matang jika kue bisa digeser dan tidak lembek lagi..
- Jangan lupa setelah setengah waktunya berjalan (sekitar 15 menit) loyang kuenya diputar dalam oven agar matangnya merata. Keluarkan kue dari oven, angin anginkan supaya turun suhunya dan kuenya akan mengeras sempurna. Setelah suhu ruang, simpan dalam toples agar awet garingnya..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda