Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Bahan - bahan Gulai daun singkong
- Anda perlu 1 ikat dari daun singkong, tumbuk.
- Anda perlu 100 gr dari ebi, haluskan (optional).
- Siapkan 750 cc dari santan dari 1btr kelapa (bagi menjadi 2, cair dan kental).
- Anda perlu 1 lbr dari daun kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe, memarkan.
- Siapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 2 btr dari kecombrang, potong sesuai selera (optional).
- Siapkan sesuai selera dari Garam dan gula.
- Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 10 bh dari cabai merah.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jari dari kunyit.
Gulai daun singkong langkah - langkah
- Haluskan dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan santan cair.
- Setelah mendidih, tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan gula..
- Tambahkan daun singkong kemudian aduk dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan santan kental kemudian aduk kembali hingga mendidih..Gulai Daun Singkong siap disajikan. Happy cooking, jangan lupa direcook yaa 😊.
Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda