Pertama-tama, ambil ayam yang sudah dibumbui sebelumnya, siapkan tepung roti, telur yang sudah dikocok.
Kari Jepang atau Kari (カレー karē) adalah salah satu masakan populer di Jepang.
Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (カレーライス karē raisu), karē udon (semacam mi tebal), dan karē-pan.
Bahan - bahan 65. Kari Ala Jepang (tanpa bubuk kari)
- Ini dari Bahan:.
- Ini 200 gr dari fillet dada ayam.
- Siapkan 2 buah dari kentang.
- Ini 2 buah dari wortel.
- Siapkan 1/2 dari bawang bombai.
- Siapkan 2 sdm dari terigu (larutkan dengan 4 sdm air).
- Siapkan 500 ml dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 cm dari pala.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu tambahan:.
- Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1/4 dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
65. Kari Ala Jepang (tanpa bubuk kari) Cara Membuat
- Potong kotak ayam, kentang, wortel dan cincang bawang bombai. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama bawang bombai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan air.
- Tambahkan gula, garam, lada, kecap, kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan sayuran.
- Tutup wajan supaya sayuran cepat empuk, setelah empuk masukkan larutan terigu, masak sampai kuah mengental (tes rasa).
- Siap disajikan bersama nasi hangat.
Kari ni walaupun tak guna santan. Kari di Jepang Kari memang berasal dari India dan daerah lainnya di kawasan itu, tapi mencampurkan bubuk kari dengan tepung terigu menjadi roux dikembangkan orang Inggris yang kemudian memperkenalkannya ke Jepang. Saus padat "HOUSE" kari ala jepang, rasa nya udah pasti cita rasa jepang banget. sangat cocok buat kamu yg mau manjain lidah dgn cita rasa jepang asli, atau bisa juga untuk sarapan / bekal si kecil, pasti suka & nambah trus. Cara Masak Kari Ayam Tanpa Santan: Rebus potongan daging ayam dengan air secukupnya, tambahkan tahu dan tunggu sampai setengah matang. Kari ayam tanpa santan pun siap disajikan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda