Nah, itu dia resep kerang dara saus padang. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Bahan - bahan Kerang Saus Padang
- Ini dari kerang hijau.
- Siapkan dari jagung manis (potong2).
- Siapkan dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan dari Kaldu ayam bubuk.
- Ini dari air.
- Siapkan dari saus pedas.
- Ini dari saus tomat.
- Ini dari saus tiram.
- Anda perlu dari kecap.
- Anda perlu dari telur (bisa skip).
- Anda perlu dari maizena (larutkan dengan 5 sdm air).
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Siapkan dari bawang merah.
- Ini dari bawang putih.
- Ini dari kemiri.
- Siapkan dari jahe.
- Ini dari kunyit.
- Ini dari cabe rawit.
- Ini dari cabe keriting.
Kerang Saus Padang langkah - langkah
- Kukus jagung sampai matang lalu potong2.
- Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam, semua saus, dan kecap.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk.
- Masukkan kerang dan jagung, biarkan sampai bumbu meresap dan air sedikit surut.
- Tuang maizena yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga rata. Lalu koreksi rasa dan kerang saus padang siap dihidangkan.
Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu. Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda