Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.
Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Bahan - bahan Gudeg Nangka & Tahu
- Siapkan dari nangka muda.
- Ini dari daun jati.
- Ini dari laos.
- Anda perlu dari daun salam.
- Anda perlu dari santan dari 1.5 butir kelapa.
- Ini dari air kelapa.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Siapkan dari bawang merah.
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari miri.
- Ini dari tumbar.
- Anda perlu dari gula merah.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari tahu putih.
Gudeg Nangka & Tahu Cara Membuat
- Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, tumbar,gula merah,garam.Uleg sampai halus..
- Siapkan daun jati, cuci bersih.Taruh di alas panci.Siapkan nangka muda..
- Masukkan nangka,tambahkan laos, salam,air kelapa.
- Tambahkan bumbu halus, santan.Tutup panci,rebus, aduk sekali kali.Kalau kuah tinggal setengahnya, masukkan 10 biji tahu putih.Tutup panci lagi, rebus dengan api kecil..
- Gudeng Nangka,,siap disajikan dengan telor pindang dan sambal trasi..
- Ini ringkasannya..
Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda