Bahan - bahan Buttermilk Fried Chicken
- Ini dari ayam.
- Siapkan dari Bahan rendaman:.
- Ini dari garam.
- Ini dari merica.
- Siapkan dari oregano.
- Anda perlu dari buttermilk (susu cair + 1 sdt jeruk nipis).
- Anda perlu dari Bahan pelapis basah:.
- Anda perlu dari telur.
- Anda perlu dari susu cair.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari Bahan pelapis kering:.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung maizena.
- Anda perlu dari lada dan garam.
Buttermilk Fried Chicken Cara Membuat
- Siapkan buttermilk: susu cair + jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan cuci bersih..
- Siapkan semua bahan rendaman dan aduk rata. Lalu campurkan ayam ke dalam bahan rendaman. Taruh di dalam wadah kedap udara dan diamkan minimal 2 jam (sy taruh di kulkas selama 1 jam)..
- Siapkan bahan adonan basah dan kering. Kocok lepas adonan basah, sedangkan adonan kering cukup diaduk campur rata..
- Tiriskan ayam dari bahan rendaman lalu masukkan ke dalam adonan kering, lalu celupkan ke dalam adonan basah dan lapisi kembali dengan adonan kering kemudian goreng dengan api kecil sampai matang. Lakukan hingga ayam habis..
- Buttermilk fried chicken siap disajikan 😋..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda