Roti no mixer, oven tangkring Roti Tawar Pandan Tanpa Oven Tanpa Mixer Pengulenan Ringan Dengan Metode Autolysis Lengkap. ROTI PISANG COKLAT Roti ini lembut dan enak banget ya temen temen. Resep Roti Semir No Mixer dan Tips & Trik Memanggang Roti Hingga Golden Brown dengan oven tangkring — Смотреть на imperiya.by.

Bahan - bahan Roti no mixer, oven tangkring

  1. Ini dari terigu cakra.
  2. Anda perlu dari terigu segitiga.
  3. Siapkan dari gula pasir.
  4. Ini dari ragi.
  5. Anda perlu dari K.telur.
  6. Siapkan dari pelembut/ ibis blue.
  7. Anda perlu dari susu cair, sy pakai F/N, sy coba 130 cc kelembeken.
  8. Anda perlu dari margarin/butter.
  9. Anda perlu dari garam.
  10. Anda perlu dari Toping roti:.
  11. Anda perlu dari putih telur.
  12. Siapkan dari margarin.
  13. Siapkan dari indocafe cappucino/sejenis itu.
  14. Anda perlu dari terigu.

Roti no mixer, oven tangkring langkah - langkah

  1. Dlm waskom gula aduk dgn susu + k.telur sampai larut + tepung+ragi+pelembut aduk lagi pakai sendok, tdk usah diuleni yg penting rata, tutup plastik/serbet (sy masukkan waskom ke plastik kresek bersih, ikat, sy diamkan 1.5 jam/ boleh lebih), tinggal tidur.
  2. Setelah 1.5 jam adonan menjadi lembek,lumer, lanjut garam dan margarin uleni sekitar 5-10 mnt, sampai tdk lengket ditangan, bulatkan, letakkan dlm waskom tutup plastik lagi, diamkan 1jam.
  3. Setelah 1 jam naik 1.5x, kempiskan buang udara, bagi adonan menjadi 12 @40gr, bentuk sesuai selera, (6 biji sy coba buat ala roti boy, 6 biji diisi kismis, keju, coklat), simpan dalam oven tanpa api/mati tutup ovennya, biarkan mengembang 2 x lipat besarnya, (krn adonan kelembekan jadi agak susah bentuknya, jika lengket olesi tangan dgn minyak goreng).
  4. Khusus utk isian roti boy beri potongan margarin yg sebelumnya dimasukkan freezer agar keras + potongan keju.
  5. Panaskan oven 5-10 mnt, jgn lupa keluarkan roti yg disimpan di oven..
  6. Bahan toping kocok pakai whisper hingga rata semua, terigu masukkan terakhir, kocok lagi, jika sdh rata masukkan plastik segitiga/ potong ujungnya.
  7. Saat mau dipanggang. Beri toping melingkar dari dalam keluar, jgn sampai ke bawah (cth dibawah terlalu byk meluber ke bawah dan lupa tdk sy beri terigu topingnya), utk roti yg lain olesi susu cair taburi keju/sesuai selera.
  8. Oven 20-25 mnt saja ya api sedang krn sy kelamaan ngopennya sampai 40 mnt jadinya agak kering, sampai warna kecoklatan, keluar dari oven khusus yg roti tabur keju olesi margarin yg ala ala roti boy tdk usah.
  9. Percobaan berikutnya akan dibenahi lagi spy bagus penampilannya, dari segi rasa enak, aroma capucino sedap, 3 hari roti masih empuk..

Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Resep Roti Tawar Seuper Lembut Gede Dan Tanpa Mixer. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Bolu sunkist panggang dengan oven tangkring. Banana bread anti gagal, no mixer, pakenya oven tangkring.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda