Cuci bersih dan tiriskan sampai hilang airnya.
Daging sapi pun di ganti dengan daging ayam giling saja.
Saya pikir, boleh juga dengan harga Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
Bahan - bahan Cilok daging sapi
- Siapkan 100 gram dari daging sapi.
- Anda perlu 150 gram dari tepung terigu.
- Siapkan 100 gram dari tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram dari tepung meizena.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih sangrai.
- Ini 200 ml dari sisa air rebusan daging sapi.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan secukupnya dari kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang iris kecil.
Cilok daging sapi Cara Membuat
- Potong daging sapi sesuai selera cuci bersih lalu rebus sampai empuk angkat tiriskan dan dinginkan,(air rebusan jangan di buang).
- Blender danging sapi,haluskan bawang putih.
- Tepung terigu+bawang campur sampai rata,uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air panas rebusan daging tadi pastikan adonan matang.
- Lalu tambahkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk tepung tapioka+tapung meizena +daging sapi uleni sampai kalis +daun bawang uleni sampai merata lalu bentuk bulatan kecil.
- Didihkan air dan rebus cilok sampai mengapung angkat dan tiriskan siapp di sajikan dengan saus sesuai selera.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Usaha cilok daging juga termasuk jenis usaha yang memiliki potensi yang sangat bagus sehingga sangat sesuai untuk dimanfaatkan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda