Kerang Ijo Saus Padang

Bahan - bahan Kerang Ijo Saus Padang

1. Ini dari kerang hijau kupas.
2. Anda perlu dari Bumbu halus :.
3. Anda perlu dari cabe merah keriting.
4. Anda perlu dari bawang merah.
5. Siapkan dari bawang putih.
6. Siapkan dari kunyit.
7. Siapkan dari Bumbu iris :.
8. Siapkan dari tomat, potong².
9. Anda perlu dari jahe, geprek.
10. Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
11. Anda perlu dari Daun jeruk, buang tulangnya.
12. Ini dari Gula.
13. Anda perlu dari Garam.
14. Ini dari Lada bubuk.
15. Ini dari Kaldu bubuk.
16. Ini dari saus sambal.
17. Anda perlu dari saus tiram.
18. Anda perlu dari air (bisa ditambah sesuai selera).

Kerang Ijo Saus Padang Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & kunyit. Iris tomat & geprek jahe..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan & bumbu² iris dengan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Tambahkan air, lalu masukkan kerang. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa..
4. Matikan api, lalu sajikan..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda