Kikil kecap pedas Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Resep dan Cara Membuat Kikil Mercon Pedas dan Sedap. Tumis kikil pedas manis sudah siap dinikmati.

Bahan - bahan Kikil kecap pedas

  1. Siapkan dari Bahan.
  2. Anda perlu 300 gr dari kikil.
  3. Ini 50 gr (50 gr) dari kacang kapri.
  4. Siapkan 1 buah dari tempe.
  5. Siapkan dari Bumbu I.
  6. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  7. Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
  8. Anda perlu 500 ml dari air.
  9. Ini 1 sdt dari garam.
  10. Ini dari Bumbu II.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Ini 5 siung dari bawang merah.
  13. Ini 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  14. Siapkan 1/2 ruas dari jahe.
  15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  16. Ini 3 lembar dari daum salam.
  17. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  18. Ini 1 buah dari cabe merah.
  19. Siapkan 1 buah dari tomat kecil.
  20. Ini dari Bahan lain.
  21. Siapkan 3 sdm dari minyak goreng.
  22. Siapkan 1 sdm dari gula merah.
  23. Ini 3 sdm dari saos tiram.
  24. Anda perlu 2 sdm dari saos raja rasa.
  25. Ini 2 sdm dari kecap asin.
  26. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
  27. Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  28. Anda perlu 50 ml dari air.

Kikil kecap pedas Cara Membuat

  1. Cuci bersih kikil sisihkan lalu didihkan bumbu I lalu masukkan kikil ke dalamnya,, dan masak sampai empuk,, angkat lalu potong kotak 2x2cm.
  2. Siapkan dan iris bumbu kemudian panaskan minyak lalu masukkan lengkuas yg sudah di geprek dan jahe kemudian oseng sampai harum lalu masukkan bawang merah bawang putih dan cabe rawit.
  3. Kemudian masukkan gula merah, daun salam dan daun jeruk lalu kecap asin,saos tiram,saos raja rasa dan kecap manis,, kemudian masukkan kaldu jamur,,.
  4. Kemudian masukkan air setelah mendidih masukkan tempe dan kacang kapri,,setelah itu masukkan kikil dan cek rasa,,.
  5. Lalu masukkan irisan cabe merah dan tomat,, didihkan, angkat dan sajikan,, kikil kecap pedas siap dinikmati,, selamat mencoba,,.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Kikil merupakan bagian yang jarang orang menyukainya karena rasanya yang amis. Berikut ini ada resep tumis kikil yang dimasak dengan bumbu kecap manis pedas. Temukan inspirasi kelezatan masakan setiap hari dari Resep Perasan Pertama Kecap ABC.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda