Jenis kedua adalah martabak mini telur yang gurih dan Kedua jenis resep martabak mini tadi memang berbeda sekali tekstur dan rasanya.
Yang satu lembut dan rasanya manis sedangkan yang satunya.
Fimela.com, Jakarta Ingin coba membuat martabak manis sendiri di rumah tapi khawatir tidak mendapatkan tekstur yang diinginkan?
Bahan - bahan Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang
- Ini 150 gr dari tepung protein sedang.
- Siapkan 2 sdm (24 gr) dari gula pasir.
- Siapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt dari vanili.
- Siapkan 250 ml dari air.
- Ini 1/2 sdt dari ragi.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 15 gr dari butter/margarin cair.
- Siapkan 1/4 sdt dari baking soda.
Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang Cara Membuat
- Campur tepung, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan gula pasir lalu tuang air sedikit-sedikit, aduk dengan whisk, tuang ragi, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit..
- Panaskan cetakan dengan api sedang..
- Setelah 30 menit, kocok telur lalu tuang ke adonan, aduk dengan whisk, lalu tuang butter/margarin cair, aduk rata..
- Tambahkan baking soda sebelum dicetak, aduk rata dg whisk..
- Kecilkan api, tuang ke cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan, untuk membentuk pinggiran bisa pake punggung sendok sayur, adonan ditepikan keliling. Jangan ditutup dulu, tunggu adonan mengeluarkan buih dan berlubang-lubang, taburi gula sedikit diatasnya, lalu tutup..
- Setelah matang merata, ambil dari cetakan, taruh piring lalu segera olesi butter/margarin..
- Silahkan berkreasi dengan topping andalan 😅.
Kini, banyak orang yang tertarik dengan martabak berukuran mini. Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat. Resep martabak manis anda berhasil dan siap disajikan. Toping Gula pasir Susu kental manis Seres Keju Tambahkan toping sesuai selera. Главная. Martabak Manis Mini lembut bersarang Semut.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda