Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak.
Kami menjual aneka olahan bandeng khas sidoarjo.
Resep Otak Otak dan cara membuatnya.
Bahan - bahan Otak-Otak bandeng
- Ini dari bandeng.
- Siapkan dari telur.
- Anda perlu dari kanji.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan dari bawang putih.
- Ini dari kemiri.
- Ini dari merica bubuk.
- Ini dari garam(sesuikan?).
- Siapkan dari kaldu bubuk.
Otak-Otak bandeng Cara Membuat
- Bersihkan isi perut ikan dri insangnya.patahkan tulang bagian ekor lalu pukul pukul seluruh bagian bandeng. Gilas gilas hingga tulang lepas dan tarik tulang keluar. Kerok daging bandeng dan buang durinya.
- Blender daging, bumbu halus, tapioka dan telur sampe rata lalu masukan kembali ke dalam kulit bandeng llalu bungkus dengan aluminium foil dan kukus sekitar 20 menit.
- Setelah dingin masukan bandeng ke kocokan telur dan goreng hingga keemasan.
Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Area Kotabumi, Tangerang bisa aku anter langsung. Yang mau pesan bisa DM dari sekarang ya. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda