Sayur Asem

Bahan - bahan Sayur Asem

1. Anda perlu dari Bumbu Halus.
2. Anda perlu 1 siung dari Bwg Putih.
3. Anda perlu 3 btr dari Bwg Merah.
4. Anda perlu 4 bh dari Cabe Keriting.
5. Anda perlu 2 btr dari Kemiri.
6. Siapkan dari Bumbu tmbhan.
7. Siapkan 4 cm dari Lengkuas, bagi dua lalu digeprek.
8. Anda perlu 4 bh dari Asam, digeprek.
9. Anda perlu 3-5 bh dari Cabe Rawit (sesuaikan selera msg").
10. Ini 1 bungkus dari bumbu racik.
11. Ini 1 sdt dari Garam.
12. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu Jamur.
13. Anda perlu 1 sdt dari Gula Palem.
14. Siapkan secukupnya dari Air.
15. Anda perlu dari Sayurannya.
16. Siapkan 3 bh dari Labu kecil, dipotong2.
17. Ini 5 bh dari Kcg Panjang, dipotong2.
18. Ini 1 bh dari Jagung, dipotong sktr 3cm.
19. Siapkan 2 sdm dari Kacang Tanah.
20. Ini secukupnya dari Melinjo.

Sayur Asem Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan lalu cuci dan potong2 sesuaikan selera msg2. Ulek bumbu halus terlebih dahulu..
2. Panaskan panci yg sudah berisikan air matang 1/2 dari panci kira2 saja lalu masukan bumbu halus serta bumbu tmbhan seperti lengkuas, asam dan cabe rawit..
3. Lalu masukan kacang tanah dan melinjo terlebih dahulu stlh mendidih masukan jagung dan labu tmbhkan bumbu racik..
4. Tunggu hingga mendidih lagi baru masukan kcg pnjg terakhir dan beri bumbu garam, totole dan gula palem lalu test rasa tunggu semua bahan matang sempurna/sudah empuk baru siap dihidangkan..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda