Pumpkin Cake Rolls are such a classic at this time of year. This classic pumpkin roll recipe is made with a delicious pumpkin cake and heavenly cream cheese filling…and it's surprisingly easy to make. Pumpkin Cake Roll with Mascarpone Whipped Cream.
Bahan - bahan Pumpkin Rollcake
- Siapkan 90 gr dari labu parang (kukus dan haluskan).
- Ini 105 gr dari tepung protein sedang.
- Siapkan 1 sdt dari coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 200 gr dari gula halus.
- Anda perlu 1/4 dari garam.
- Ini 1/4 sdt dari vanilla bubuk.
- Ini dari Isian :.
- Anda perlu dari Buttercream / whipping cream kocok / cream cheese froshting.
Pumpkin Rollcake Cara Membuat
- Campur semua bahan tepung termasuk coklat bubuk, aduk rata..
- Campur telur dan gula aduk pakai whisk hingga gula larut saja dan tambahkan labu kuning/parang yg sudah di kukus aduk rata lagi (saya mixer sebentar semua dgn speed rendah,jgn sampai mengembang).
- Masukan tepung kedalam kocokan telur aduk rata lagi... Tuang ke dalam loyang yg sudah di alasin dg kertas roti/Baking paper.
- Panggang kedalam oven api atas bawah yg sudah di panaskan sebelumnya 190°C selama 20 menit atau hingga matang. Letakan di kain bersih kemudian gulung.
- Jika sudah dingin buka gulungan dan beri isian cream cheese froshting/whipping cream kocok (sesuai selera ya). Lalu gulung perlahan dan potong-potong.
This classic Pumpkin Roll is one of the best fall desserts! A tender pumpkin cake is filled with a rich cream cheese filling and rolled for a beautiful swirl in every slice. There's no fret with this pumpkin cake roll. With a few simple tips you'll have perfect swirls of cake and cream cheese filling that will have everyone oohing and aahing when you. Pumpkin roll— a beautiful classic fall dessert that everyone loves!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda