Bolen Pisang Coklat

Bahan - bahan Bolen Pisang Coklat

1. Ini dari Bahan A :.
2. Ini 200 gr dari terigu (aq pake Segitiga biru,krn itu yg ada d rumah😃).
3. Ini 75 gr dari margarin.
4. Ini 80 ml dari air es.
5. Ini 30 gr dari gula halus (aq gula psir d blender).
6. Ini dari Bahan B :.
7. Siapkan 100 gr dari terigu.
8. Ini 75 gr dari margarin.
9. Anda perlu 1 sdm dari minyak sayur.
10. Anda perlu dari Isian :.
11. Ini 5 bh dari pisang (aq pake pisang lilin).
12. Siapkan dari Coklat (Aq pake mises).
13. Anda perlu dari Margarin.
14. Siapkan dari Bahan olesan :.
15. Siapkan 1 btr dari kuning telur.
16. Ini 2 sdm dari susu UHT Full cream.
17. Anda perlu sedikit dari pewarna kuning.

Bolen Pisang Coklat langkah - langkah

1. Campur smua bhan A, uleni smpe kalis. bungkus adonan pake plastik wrap.
2. Campur smua bahan B, uleni smpe tercampur rata. bungkus adonan pake plastik wrap.
3. Adonan A dan B msukkan ke dalam kulkas, selama 15 menit.
4. Bagi adonan A menjadi 20 bagian sama besar. Bagi adonan B juga menjadi 20 bagian sama besar.
5. Pipihkan bahan A dengan menggunakan Rolling Pin (aq pake tumbler suami olahraga, krn gak punya rolling pin😅).
6. Letakkan adonan B d atas adonan A,bungkus seperti amplop. gilas kembali, kemudian lipat lagi seperti amplop. Lakukan untuk smua adonan. diamkan kembali slama 10 menit.
7. Gilas lagi adonan, isi dg pisang (pisang d bakar sebentar, potong. dadu), tambahkan mises. Lipat kembali adonan hingga isian tertutup.
8. Letakkan adonan pada cetakan yang telah di olesi mentega, susun rapi. Olesi adonan dengan bahan olesan.
9. Bkar di dlam oven hingga setengah matang, kluarkan dan oles kembali dengan bahan olesan, taburi keju /mises.
10. Panggang kembali d dalam oven, hingga berwarna kcoklatan.
11. Angkat dan sajikan, beri topping sesuai selera (aq pake Glaze coklat).

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda