Ayam Pedas

Bahan - bahan Ayam Pedas

  1. Siapkan 1 batang dari sereh.
  2. Ini 3 dari daun jeruk.
  3. Siapkan 2 dari daun salam.
  4. Siapkan dari Lengkuas.
  5. Anda perlu dari Garam,gula dan kaldu ayam.
  6. Siapkan dari Air mineral.
  7. Ini dari Minyak untuk menumis.
  8. Siapkan dari Bahan ungkepan :.
  9. Ini Batang dari sereh dan daun jeruk.
  10. Siapkan 1/2 ekor dari ayam (yang sudah dibersihkan).
  11. Anda perlu dari Bahan halus :.
  12. Anda perlu 10 buah dari cabe keriting merah.
  13. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
  14. Ini 4 siung dari b. Putih.
  15. Anda perlu 3 siung dari b. Merah.
  16. Ini dari Gula dan garam.

Ayam Pedas langkah - langkah

  1. Ayam dicuci bersih..sisihkan.
  2. Ungkep ayam yg sudah di cuci bersih, masukkan batang sereh,daun Jeruk dan garam.. masak sampai ayam empuk..
  3. Jika ayam sudah empuk, goreng sebentar asal kecoklatan saja.
  4. Tumis bumbu halus hingga matang sampai minyak di cabe keluar, tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Diaduk.
  5. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Diaduk rata. Koreksi rasa y. Angkat dan sajikanšŸ¤¤.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda