Bahan - bahan Ayam Pedas
- Siapkan 1 batang dari sereh.
- Ini 3 dari daun jeruk.
- Siapkan 2 dari daun salam.
- Siapkan dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Garam,gula dan kaldu ayam.
- Siapkan dari Air mineral.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Siapkan dari Bahan ungkepan :.
- Ini Batang dari sereh dan daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam (yang sudah dibersihkan).
- Anda perlu dari Bahan halus :.
- Anda perlu 10 buah dari cabe keriting merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 4 siung dari b. Putih.
- Anda perlu 3 siung dari b. Merah.
- Ini dari Gula dan garam.
Ayam Pedas langkah - langkah
- Ayam dicuci bersih..sisihkan.
- Ungkep ayam yg sudah di cuci bersih, masukkan batang sereh,daun Jeruk dan garam.. masak sampai ayam empuk..
- Jika ayam sudah empuk, goreng sebentar asal kecoklatan saja.
- Tumis bumbu halus hingga matang sampai minyak di cabe keluar, tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Diaduk.
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Diaduk rata. Koreksi rasa y. Angkat dan sajikanš¤¤.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda