Udang Pasir Istilah udang pasir apa artinya? udang yg banyak dijumpai di perairan pantai berlumpur, berwarna cokelat, bagian ekor cokelat. Pasir Gudang is an industrial town located in Mukim Plentong, Johor Bahru District, Johor, Malaysia. The main industries are transportation and logistics, shipbuilding, petrochemicals and other heavy industries, and oil palm storage and distribution, which is located in Johor Port and Tanjung Langsat.

Bahan - bahan Udang Pasir

  1. Anda perlu 250 gr dari udang (saya beli yg udah dicopot kepalanya tinggal kulit).
  2. Ini 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdm dari penyedap.
  4. Siapkan 1 sdt dari garam.
  5. Anda perlu 1 butir dari telur.
  6. Ini 5 sdm dari tepung terigu.
  7. Siapkan 6 sdm dari tepung panir.
  8. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.

Udang Pasir Cara Membuat

  1. Kupas dan buang kulit udanh, lebih mudah pakai gunting yaa, kemudian cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit.
  2. Kocok lepas telur tambahkan garan, sediakan tepung terigu dan penyedap (dicampur jadi satu) dan tepung panir di tempat yg berbeda. Masukan udang ke dalam telur bolak balik, sambil pegang buntutnya kemudian gulingkan didalam balutan tepung terigu, celup lagi pada kocokan telur, kemudian gulingkan lagi di tepung panir. Ulangi sampai udang habis. Tips: kalau mau udanh keliatan tebel dan besar bisa diulang 2 kali yaa untuk proses guling gulingnya..
  3. Kalau udang sudah dibalut dengan tepung panir, panaskan minyak goreng. Kemudian masukan udang satu persatu. Pastikan udang yg digoreng d wajan atau pan semua tercelup oleh minyak goreng yaa.
  4. Goreng dengan api sedang, jangan lupa sesekali dibolak balik supaya tidak gosong yaa, gorengnya jgn terlalu lama supaya udang matang dan empuk tidak keras ketika dimakan. Goreng sekitar 3-5 menit tergantung besarnya udang.kalau warna tepung sudang keemasan, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan dan dimakan selagi hangat ya bunn 😍😍.

Ditinjau dari segi taksonomi, sesungguhnya nama udang ini melingkup beberapa kelompok hewan yang berlainan, meskipun masih berkerabat dekat. Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho. Masukkan air jeruk nipis, gula pasir, merica, dan garam. Masak sambil aduk-aduk sampai semua bahan matang.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda