Sering kebingungan memanfaatkan sisa putih telur setelah membuat kue? Salah satu yang sering saya buat adalah Chiffon Pandan Putih Telur. Bau amis dari putih telur hi.

Bahan - bahan Chiffon Pandan Putih Telur

Ini dari Bahan A.
Siapkan 60 gr dari tepung segitiga biru.
Siapkan 20 gr dari susu bubuk.
Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
Anda perlu dari Bahan B.
Anda perlu 50 gr dari minyak goreng.
Siapkan 50 gr dari santan kental instant.
Anda perlu 15 cc dari air putih.
Anda perlu 3/4 sdt dari pasta pandan.
Ini dari Bahan C.
Anda perlu 150 gr dari putih telur, dari 5 telur.
Siapkan 1 sdt dari jeruk nipis atau 1/2 sdt krim of tar tar.
Siapkan 1/4 sdt dari garam.
Anda perlu 70 gr dari gula pasir.

Chiffon Pandan Putih Telur Cara Membuat

Siapkan bahan. Saring,campur dan aduk bahan A. Campur dan aduk bahan b, sisihkan..
Campurkan adonan bahan A dan adonan bahan B. Pastikan mencampurnya bener-bener rata, tapi jangan over mix (bisa bantat), sisihkan..
Kocok putih telur, garam, air perasan jeruk nipis hingga berbusa. Mulai masukkan gula secara bertahap 3x sampai stiff peak (di balik tidak tumpah). Masukkan kocokan putih telur ke adonan pasta nomor 2, secara bertahap (3x). Aduk balik pakai spatula hingga rata..
Tuang dalam cup. Taburi choco chips. Panggang dengan suhu 170 derajat kurang lebih 25 menit. Chiffon Pandan Putih Telur siap dinsajikan..

Kek chiffon boleh di buat dengan pelbagai perasa seperti pandan, coklat, oren, strawberi dan sebagainya terpulang kepada citarasa masing-masing. Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga. Resep Kue chiffon pandan ini paling banyak disukai orang-orang lho. Karena chiffon cake ini bertekstur lembut dan bersifat ringan. Resep Kue Chiffon Pandan - Hai buntik, kalau lagi belajar bikin kue mah ya keterusan wae. kalau udah berhasil bikin yang ini, penasaran lagi pengen bikin.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda