Name: 84. Pentol Bakso Ayam
Ingredients: Bahan adonan; 300 gram daging ayam; 2 siung bawang putih(goreng); Bahan campuran; 100 gram tepung kanji; 100 ml air es; 1 butir telur ayam utuh; 1 sdt royco (me: 2sdt); 1/2 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kecap manis

84. Pentol Bakso Ayam

Bahan - bahan 84. Pentol Bakso Ayam

Ini dari Bahan adonan.
Anda perlu 300 gram dari daging ayam.
Ini 2 siung dari bawang putih(goreng).
Ini dari Bahan campuran.
Siapkan 100 gram dari tepung kanji.
Siapkan 100 ml dari air es.
Ini 1 butir dari telur ayam utuh.
Anda perlu 1 sdt dari royco (me: 2sdt).
Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Anda perlu 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.

84. Pentol Bakso Ayam Cara Membuat

Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu haluskan bersama baput goreng dg blender atau chopper..
Tambahkan bahan campuran, aduk sampai rata. koreksi rasa ya..
Kemudian beri kecap agar warnanya tidak pucat. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus. Cetak bulatan bulatan pentol dengan tangan masukkan ke air rebusan.
Bila sudah mengambang berarti pentol daging ayam sudah masak. Angkat tiriskan. siap digunakan. dimakan gtu aja enak, dibakar apalagi, digoreng juga aduhai....

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda