Gado - Gado I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world.

Bahan - bahan Gado - Gado

  1. Siapkan 2 genggam dari toge rebus matang.
  2. Anda perlu 6 helai dari kacang panjang potong2 rebus sampai matang.
  3. Anda perlu 2 buah dari kentang rebus sampai matang.
  4. Anda perlu secukupnya dari garam.
  5. Siapkan dari penyedap secukupny.
  6. Ini dari Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 100 grm dari kacang tanah goreng.
  8. Ini 5 butir dari bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Ini 8 buah dari cabe rawit (boleh skip / sesuai selera).
  11. Siapkan 1 sdt dari garam.
  12. Siapkan 50 gr dari sisir gula jawa.
  13. Siapkan 6 lembar dari daun jeruk.
  14. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Ini 1 sdm dari air asam jawa.
  16. Siapkan 1 ruas dari kencur.
  17. Anda perlu 250 ml dari air santan.
  18. Siapkan dari Pelengkap.
  19. Ini dari lontong.
  20. Anda perlu dari tahu dan tempe goreng.
  21. Siapkan dari telur rebus.
  22. Siapkan dari selada air.
  23. Siapkan dari kerupuk bila ada.
  24. Ini dari bawang goreng.

Gado - Gado langkah - langkah

  1. Kukus toge, kacang panjang dan kentang sampai matang sisihkan. kemudian haluskan kacang tanah, kencur, bawang, air asam jawa sampai halus..
  2. Jika sudah halus masukan kacang kedalam wajan kemudian masukan 250 ml santan, gula merah, daun jeruk, daun salam nyalakan api aduk rata sampai kacang matang jangan kental ya bun jika masih kental bisa di tambahkan santan jangan juga terlalu encer sedang aja seperti saus gado2.
  3. Jika kekentalan sudah di rasa pas cek rasa jika kurang asin bisa di tambahkan garam dan penyedap jika sudah pas matikan dan tunggu saus kacang dingin. susun di dalam pirong lontong sayuran, tahu dan tempe, telur rebus kemudian siram dengan saus kacang bisa di tambahkan lecap manis.
  4. Dan gado2 siap untuk di sajikan....

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humble—a bowl of vegetables under a blanket of dressing—or elaborate.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda