Kocok telur bersama gula sampai gula larut.
Yuk, contek resep bolu kukus mekar praktis dari HappyFresh!
Simak juga beberapa tips untuk bikin bolumu mengembang sempurna di sini.
Bahan - bahan Bolu Kukus Wortel (1 telur, No Mixer)
- Anda perlu 1 buah dari wortel parut.
- Ini 1 btr dari telur.
- Anda perlu 5 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdm dari SP.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
Bolu Kukus Wortel (1 telur, No Mixer) langkah - langkah
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Siapkan telur, tambahkan gula pasir dan garam aduk menggunakan whisk sampai menjadi pucat dan berjejak.
- Tambahkan tepung terigu (ayak) agar tidak bergerindil, serta parutan wortel (sisakan sedikit untuk taburan atas), aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan minyak dan aduk kembali.
- Olesi cetakan dg mentega/minyak kemudian masukkan adonan kedalam cetakan dan ratakan.
- Taburi atas adonan dg sisa parutan wortel, kemudian hentak2an cetakan agar tidak ada lubang udara didlm cetakan.
- Kukus selama 20-30menit.
- Angkat dan sisihkan, tunggu tidak terlalu panas kemudian plating.
- Siap dihidangkan.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Membuat kue bolu kukus ternyata tidak sulit. Yuk, pelajari dulu tekniknya sebelum membuat Adonan bolu kukus yang tidak tercampur rata akan membuat tekstur bolu jadi kasar seperti berpasir. Jika Anda membuat bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya dengan telur dingin, adonan bolu tersebut.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda