Kali ini, Anda juga bisa membuat tongkol suwir jeletit yang super pedas. Kali ini, Anda juga bisa membuat tongkol suwir jeletit yang super pedas. Ikan tongkol suwir jeletit paling enak disantap dengan nasi putih hangat.
Bahan - bahan Tongkol Suwir Pedas
- Ini 3 potong dari ikan tongkol (dibumbui).
- Ini 1 cup dari minyak untuk menggoreng ikan.
- Ini 100 gram dari lombok.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk (ukuran kecil).
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari lengkuas bubuk.
- Ini Secukupnya dari madu.
- Ini dari Secukuonya garam.
- Siapkan Secukupnya dari merica.
Tongkol Suwir Pedas langkah - langkah
- Goreng ikan tongkol dengan mibyak panas hingga matang dan sedikit kering. Tunggu agak dingin kemudian suwir-suwir ikan seperti pada gambar..
- Ulek lombok, bawang merah dan bawang putih. Tingkat kehalusan ulekan sesuai selera. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak panas..
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas bubuk. Masak hingga aroma wangi tercium. Kemudian masukan suwiran ikan tongkol ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga suwiran ikan tercampur rata dengan bumbu. Jangan lupa tambahkan garam, merica dan madu. Madu visa diganti dengan gula..
- Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Lihat juga resep Pindang tongkol (suwir) mercon enak lainnya! Suara.com - Tongkol Suwir Pedas yang Menggugah Selera, Catat Resepnya Moms. Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak. Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda