Bahan - bahan MarMiLor (Martabak Mini Telor)
- Ini 15 lembar dari kulit lumpia (beli ya).
- Siapkan 2 kotak dari tahu kuning/putih (uk sedang).
- Siapkan 1/2 dari wortel.
- Siapkan 1 buah dari telur.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 2 batang dari sledri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini dari Perekat: 1 sdm terigu, air 2 sdm.
MarMiLor (Martabak Mini Telor) Cara Membuat
- Kupas wortel kemudian serut dg serutan keju. Cincang daun bawang dan sledri. Hancurkan tahu pakai garpu..
- Telur dikocok campur dengan garam dan lada. Kemudian masukan wortel, daun bawang, sledri, tahu. Aduk rata.
- Terigu dicairkan dengan air. Ini berguna untuk perekat lipatan.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia kemudian letakan 1 sendok isian tahu tadi di bagian tengah2 lumpia. Diratakan isian membentuk persegi. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Setiap lipatan diolesi terigu supaya merekat tdk ambyar. Hehehe.
- Lakukan seperti itu sampai semua isian habis..
- Siapkan wajan penggorengan dengan minyak agak lumayan banyak. Siap digoreng..
- Hidangkan hangat2 dengan cocolan saos ataupun cabe lalapan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda