Martabak Manis di Bandung punya berbagai varian apa saja?
Sweet martabak it's like big pancake with variation topping like cheeses, rice chocolate,raisin,banana,durian n many more.
Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat Secara umum tampilan martabak bangka dengan terang bulan atau kue "bandung" ( semarang.
Bahan - bahan Martabak manis pandan
- Ini 250 g dari tepung protein sedang.
- Ini 45 g dari gula pasir.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Siapkan 275-300 ml dari air.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Ini 50 ml dari air.
- Ini dari Toping:sesuai selera.
Martabak manis pandan langkah - langkah
- Siapkan bahan2: campur jadi satu di wadah:tepung terigu,gula pasir,garam,vanili,telur,aduk rata,masukan air sedikit2 sampe tercampur rata.
- Kocok sampe kalis dan licin kira2 10 menitan,lalu tutup pake plastik kemudian tutup pake tutup panci.diamkan minimal 1 jaman,saya diamkan 2 jam lebih.
- Campur air yg 50ml+baking soda dan baking powder,aduk rata,kemudian campurkan kedalam adonan aduk rata.
- Panaskan teflon sampe bener2 panas,tuang adonan lalu tekan tengahnya gerakan melingkar supaya ada kulit krispi pinggiranya,biarkan sampe ada gelbung2 kemudian taburi gula pasir,lalu tutup.
- Setelah matang dan kulit bawahnya berwarna kuning kecoklatan,angkat,olesi blueband,lalu beri toping sesuai selera tambahkan susu kental manis,potong2 sajikan.
Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa. Martabak manis Bandung merupakan jajanan khas Bandung yang selalu menjadi andalan wisatawan maupun warga Bandung. Dipertegas lagi ya, kalau kue bandung itu sebenarnya nama lain dari martabak itu sendiri, jadi jangan heran kalau ada yang bilang begitu. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda