Tongkol Sambal Merah

Bahan - bahan Tongkol Sambal Merah

1. Ini 1/2 kg dari ikan tongkol.
2. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
3. Siapkan 5 buah dari bawang merah.
4. Anda perlu 3-5 buah dari cabe merah besar.
5. Ini 5-7 buah dari cabe rawit merah.
6. Ini 1 buah dari tomat.
7. Siapkan 3 tangkai dari daun bawang (ambil daun nya kemudian iris halus).
8. Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
10. Ini 1/4 sdt dari gula.
11. Siapkan 500 ml dari minyak goreng.

Tongkol Sambal Merah Cara Membuat

1. Cuci dan bersihkan ikan tongkol kemudian goreng.
2. Cuci kemudian iris serong duo bawang, aneka cabe, tomat juga daun bawang.
3. Panaskan 3-5 sdm minyak goreng kemudian tumis duo bawang sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe layu beri gula, garam dan kaldu bubuk aduk, cek rasa jika udah keluar aroma khas masukkan daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu angkat dan siram ke ikan tongkol yang sudah di goreng.
4. Taraaa tongkol Sambal merah siap jadi teman nasi, Selamat Menikmati Cookpaders.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda