Bahan - bahan Sayur Asem
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 1 siung dari Bwg Putih.
- Siapkan 3 btr dari Bwg Merah.
- Ini 4 bh dari Cabe Keriting.
- Siapkan 2 btr dari Kemiri.
- Ini dari Bumbu tmbhan.
- Ini 4 cm dari Lengkuas, bagi dua lalu digeprek.
- Anda perlu 4 bh dari Asam, digeprek.
- Anda perlu 3-5 bh dari Cabe Rawit (sesuaikan selera msg").
- Ini 1 bungkus dari bumbu racik.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari Kaldu Jamur.
- Anda perlu 1 sdt dari Gula Palem.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Sayurannya.
- Ini 3 bh dari Labu kecil, dipotong2.
- Siapkan 5 bh dari Kcg Panjang, dipotong2.
- Anda perlu 1 bh dari Jagung, dipotong sktr 3cm.
- Ini 2 sdm dari Kacang Tanah.
- Ini secukupnya dari Melinjo.
Sayur Asem langkah - langkah
- Siapkan semua bahan lalu cuci dan potong2 sesuaikan selera msg2. Ulek bumbu halus terlebih dahulu..
- Panaskan panci yg sudah berisikan air matang 1/2 dari panci kira2 saja lalu masukan bumbu halus serta bumbu tmbhan seperti lengkuas, asam dan cabe rawit..
- Lalu masukan kacang tanah dan melinjo terlebih dahulu stlh mendidih masukan jagung dan labu tmbhkan bumbu racik..
- Tunggu hingga mendidih lagi baru masukan kcg pnjg terakhir dan beri bumbu garam, totole dan gula palem lalu test rasa tunggu semua bahan matang sempurna/sudah empuk baru siap dihidangkan..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda