Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Bahan - bahan Tumis daun singkong bumbu bali
- Ini 2 ikat dari ( +/- 250 gram daun singkong muda.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini dari Cabe iris tipis (optional).
- Anda perlu 2 batang dari serai cincang halus.
- Siapkan dari Air untuk merebus.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1.5 ruas dari jahe.
- Siapkan 1.5 ruas dari kunir.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 2 butir dari kemiri.
Tumis daun singkong bumbu bali langkah - langkah
- Didihkan air tuangkan 1 sdm garam, setelah mendidih masukkan daun singkong, rebus sampai layu dan agak lunak. Setelah itu angkat, siram dengan air dingin dan diperas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sere cincang, dan daun jeruk, sampai harum, kemudian masukkan daun singkong. Aduk sampai daun singkong dan bumbu tercampur rata. Bumbui garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Sajikan.
Tuang sedikit minyak, lalu haluskan seluruh bahan tersebut hingga lembut. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda