Sangat cantik sebagai bunga potong, ataupun bunga penghias pekarangan.
Selain itu, bunga matahari memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Akar dari bunga matahari ini mampu menyembuhkan infeksi yang menyerang saluran pernapasan.
Bahan - bahan 169. Nastar Bunga Matahari
- Ini 550 gram dari tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 250 gram dari margarin.
- Siapkan 125 gram dari gula halus.
- Siapkan 3 butir dari kuning telur mentah.
- Ini 1 butir dari kuning telur rebus.
- Siapkan 70 gram dari tepung maizena.
- Ini 3 sdm dari susu bubuk.
- Ini 20 gram dari keju parut (optional).
- Siapkan 1/2 sdt dari / 1 saset vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari selai nanas yg sudah di bulatkan (saya @2gr/bulatan).
- Ini dari Bahan Olesan:.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm dari susu cair.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak zaitun / minyak sayur.
169. Nastar Bunga Matahari langkah - langkah
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Siapkan juga bahan yg lainnya. Termasuk bahan olesan..
- Pada wadah besar, masukkan Roombutter / butter dan gula halus. Lalu Mixer hingga lembut dan gula larut..
- Kemudian masukkan kuning telur mentah dan kuning telur matang, Mixer lagi hingga rata. Tambahkan vanili keju parut. Kocok lagi hingga rata..
- Ganti pengaduk whip dgn daugh hook / beater. Jika tidak ada, bisa diuleni dengan spatula atau tangan yg dibungkus plastik..
- Lalu masukkan susu bubuk dan maizena. Aduk. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Atau ratakan dengan spatula..
- Ambil adonan, masukkan ke dalam plastik. Ikat rapat. Sisakan sedikit untuk di isi selai nanas dan di oven duluan..
- Ambil secukupnya adonan. Bisa juga ditimbang dulu. Lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bulatkan dan padatkan. Lakukan hingga selesai..
- Kemudian susun menjadi bunga matahari dengan selai nanas dibagian tengahnya menyerupai bijinya. Lakukan hingga selesai..
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring) dgn suhu 120 derajad Celcius. Lalu oven selama 20 menit. (Api sedang dgn api bawah saja). Kalau suhu terlalu tinggi, kecilkan dg mengecilkan apinya..
- Sementara itu, buat bahan olesannya. Pada mangkuk, masukkan telur (kuningnya), susu cair dan minyak sayur. Aduk rata. Disini saya tambahkan madu 1 sdm..
- Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven. Lalu olesi dengan bahan olesan..
- Kemudian panggang lagi dgn suhu yg sama, 120 derajat Celcius selama 5 sampai 10 menit..
- Setelah itu keluarkan nastar dan dinginkan. Kalau sudah dingin, siap disimpan dalam toples dan selamat menikmati. 😉😊 Note: suhu oven 120 sampai 150 derajat Celcius api bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba. 👍.
Jual Bibit Bunga Matahari, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman karena memakai sistem rekening bersama. Hiasi taman rumah kamu dengan beragam bunga yang indah. Minyak biji bunga matahari (Sun Flower Oil) termasuk minyak nabati seperti minyak jagung, minyak dedak dan minyak biji kapuk yang mempunyai kandungan asam linoleat yang tinggi sehingga berpotensial untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menjual bunga matahari untuk mempercantik taman di rumah, kantor atau lingkungan Anda.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda