Katsu Donburi

Bahan - bahan Katsu Donburi

  1. Siapkan dari Bahan Chicken Katsu.
  2. Siapkan 1 potong dari dada ayam fillet.
  3. Siapkan 1 sdt dari garlic powder.
  4. Siapkan 1 sdt dari soy sauce Kikkoman.
  5. Siapkan Sejumput dari lada.
  6. Siapkan 3 sdm dari tepung terigu.
  7. Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan lada.
  8. Ini secukupnya dari Tepung roti.
  9. Ini dari Bahan Sauce.
  10. Siapkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris tipis memanjang.
  11. Ini 1 sdm dari soy sauce Kikkoman.
  12. Ini 1 sdm dari saus teriyaki Kikkoman.
  13. Ini 100 ml dari air matang.
  14. Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.

Katsu Donburi langkah - langkah

  1. CHICKEN KATSU : Marinasi ayam fillet dengan garlic powder, soy sauce, dan lada. Diamkan selama 30 menit..
  2. Balur dengan urutan sebagai berikut : tepung terigu, telur, lalu tepung roti..
  3. Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong..
  4. SAUCE : Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum..
  5. Tambahkan soy sauce, saus teriyaki, dan air. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah sesuai, masukkan chicken katsu..
  6. Siram kocokan telur ke permukaan saus dan ayam. Masak hingga telur matang, jangan diaduk..
  7. Sajikan di atas nasi hangat..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda