Bahan - bahan Katsu Donburi
- Siapkan dari Bahan Chicken Katsu.
- Siapkan 1 potong dari dada ayam fillet.
- Siapkan 1 sdt dari garlic powder.
- Siapkan 1 sdt dari soy sauce Kikkoman.
- Siapkan Sejumput dari lada.
- Siapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan lada.
- Ini secukupnya dari Tepung roti.
- Ini dari Bahan Sauce.
- Siapkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris tipis memanjang.
- Ini 1 sdm dari soy sauce Kikkoman.
- Ini 1 sdm dari saus teriyaki Kikkoman.
- Ini 100 ml dari air matang.
- Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
Katsu Donburi langkah - langkah
- CHICKEN KATSU : Marinasi ayam fillet dengan garlic powder, soy sauce, dan lada. Diamkan selama 30 menit..
- Balur dengan urutan sebagai berikut : tepung terigu, telur, lalu tepung roti..
- Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong..
- SAUCE : Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum..
- Tambahkan soy sauce, saus teriyaki, dan air. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah sesuai, masukkan chicken katsu..
- Siram kocokan telur ke permukaan saus dan ayam. Masak hingga telur matang, jangan diaduk..
- Sajikan di atas nasi hangat..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda