Mie Hijau Kenyal Sehat Resep ini didapet dr kitab resep ajaib nyokap 😂😂😂 mie nya kenyal en enak. Selain itu jg sehat krn ada perpaduan dgn si sawi. Perdana bikin mi sawi homemade dan langsung sukses.

Bahan - bahan Mie Hijau Kenyal Sehat

  1. Ini dari 🥬Bahan pewarna hijau :.
  2. Ini 1 ikat dari bayam (ambil daunnya saja).
  3. Anda perlu 1/2 gelas dari air.
  4. Anda perlu dari 🍝Bahan adonan :.
  5. Siapkan 500 gram dari tepung terigu.
  6. Siapkan 2 butir dari telur ukuran sedang.
  7. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Ini 1 sdm dari tapioka untuk taburan.

Mie Hijau Kenyal Sehat Cara Membuat

  1. Blender bayam dengan air, saring kira-kira air sarinya sekitar 130 ml.
  2. Siapkan tepung terigu, masukan telur yg telah dikocok dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sari bayam tadi sedikit demi sedikit..
  4. Aduk rata, uleni sampe teraduk rata saja. Tidak perlu kalis. Hanya tercampur rata saja. Note: adonannya memang keras mrengkel yaa jangan gatel untuk nambahin air😁.
  5. Tutup wadah dengan kain selama 30-45 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi 8 dan siap digiling..
  6. Atur gilingan mie dengan ukuran terbesar terlebih dahulu. Lakukan dg melipat-lipat adonan hingga permukaannya halus..
  7. Setelah itu atur kembali gilingan ke yang lebih kecil sampai ukuran sesuai selera. Letakkan adonan tadi dalam nampan yg sudah ditaburi tepung tapioka. Lakukan hingga ke-8 adonan habis..
  8. Kemudian sambil kita menggilingnya menjadi mie, panaskan air untuk merebus mie. Giling mie sampai habis..
  9. Rebus mie hingga matang. Angkat dan rendam dalam air kran sebentar untuk menghindari lengket atau overcook..
  10. Mie siap untuk diolah mejadi berbagai menu olahan. Saya buat sos bolognese (resep menyusul Insya Allah 😊).

Bila pintar mengolahnya mie hijau ini tidak terasa langu sayur atau bau sayur dengan penambahan bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Cara pembuatan mie ayam, gurih dan kenyal - Duration:. CARA MEMBUAT MIE HIJAU/IJO HOMEMADE - Duration:. RESEP MIE HIJAU KENYAL HOMEMADE. tp menggunakan sayur-sayuran.akhirnya saya buat deh mie sawi ini.dan alhamdulillah merka suka krna rasanya enak dan kenyal dan pastinya juga lbh sehat yaaa Demikian cara membuat mi hijau yang kenyal. Anda bisa mengganti sayuran yang digunakan dengan jus bit, jus wortel, atau tinta cumi untuk menghasilkan mi dengan warna yang berbeda. [tsr] Baca juga: Mencicipi Mie Goreng Mang Udin yang Legendaris di Sukabumi Hati-Hati, Mie Berbahan Formalin dan Boraks Masih Marak Beredar Anak pun bisa mengkonsumsi mie sehat ini, dan dia pasti menyukai tekstur mie yang kenyal namun tetap mudah dikunyah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda