Berikut adalah resep telur dadar tanggal tua yang enaknya juara tetapi hemat biaya. Maaf tanpa foto step by step ya, keburu buat l. Panaskan sisa minyak zaitun, dan masukkan telur bersama hasil tumisan bawang merah dan daun bawang.
Bahan - bahan Telur dadar sehat hemat minyak
- Anda perlu 5 butir dari telur.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 2 batang dari seledri.
- Anda perlu 4 buah dari cabe rawit.
- Ini 1/2 sdt dari bumbu marag/bubuk curry.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu Sedikit dari garam himalaya (+/- 1 sdt).
- Siapkan Sedikit dari minyak utk mengoles cetakan.
Telur dadar sehat hemat minyak Cara Membuat
- Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit.
- Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja.
- Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata.
- Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja).
- Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan.
- Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan.
- Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap.
Misalnya wortel yang sudah dicincang, potongan kecil tomat, potongan daun bawang, atau sayur bayam. Olive Oil untuk Menumis Happy Cooking. Halodoc, Jakarta - Sebagai bahan utama untuk memasak, minyak goreng wajib selalu tersedia di dapur. Untuk membuat telur dadar, kocok lepas telur bersama dengan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam. Sehat itu tidak selalu harus repot kok!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda