Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat Lihat juga resep Nasi goreng lembek (anak sehat) enak lainnya! Tempat berjualannya di pinggiran jalan dan hanya menggunakan gerobak khas nasi goreng tek tek. Tapi, jangan remehkan gerobaknya karena rasanya sangat sedap.

Bahan - bahan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat

  1. Ini dari [Oat Pengganti Nasi].
  2. Anda perlu dari Oat Instant (Havermout / boleh Quaker) 4-5sdm besar.
  3. Anda perlu dari [Campuran].
  4. Siapkan 1 butir dari Telur.
  5. Ini 1-3 btg dari Buncis.
  6. Ini dari Wortel lokal 1btg atau impor 1/2btg.
  7. Ini 1/2 batang dari Sosis dada ayam.
  8. Anda perlu dari [Bumbu].
  9. Siapkan 1 sdm dari Olive Oil.
  10. Anda perlu 1 siung dari Bawang merah.
  11. Ini 1 siung dari Bawang Putih.
  12. Anda perlu 1-2 bh dari Lombok (Cabai rawit & Merah).
  13. Siapkan dari Lada putih (merica).
  14. Anda perlu dari Oyster Sauce (Saus tiram).
  15. Anda perlu dari Kecap Manis.
  16. Ini dari Kecap Asin, optional sesuai selera.
  17. Anda perlu dari Himsalt / jika tidak ada bisa pakai garam biasa.
  18. Siapkan dari Micin / Totole bubuk kaldu jamur non-msg.
  19. Anda perlu dari [Garnish].
  20. Anda perlu Potongan dari kubis/kol 1genggam.
  21. Anda perlu 1 bh dari Tomat.

Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat Cara Membuat

  1. Oat : Sangrai 4-5sdm Oat yg masih dalam keadaan kering di wajan/teflon hingga berwarna kecoklatan, sangrai harus diaduk-aduk terus agar merata panasnya.
  2. Oat : jika sudah kecoklatan matikan api, tambahkan air sesendok demi sesendok sambil diaduk oatnya hingga membentuk tekstur seperti nasi. *Tips: masukkan airnya sedikit dulu, aduk oat lalu masukkan air lagi sedikit, seperti itu hingga mencapai tekstur seperti nasi yang dirasa pas. Lalu pindahkan ke piring dulu dan pinggirkan..
  3. Persiapan sayur mayur : Cacah halus bawang putih, dan potong-potong bawang merah, lombok, wortel, buncis, sosis dada ayam..
  4. Tumis : Masukkan minyak Olive Oil 1sdt ke teflon, tumis bawang putih, bawang merah, lombok, lalu masukkan wortel, buncis, sosis..
  5. Tumis : Setelah wangi dan semua tertumis dorong pinggirkan sayur ke satu sisi teflon, lalu bagian sebelah teflon yang kosong diberi 1sdt olive oil dan diceplokkam telur dan acak orak arik..
  6. Tumis : Setelah orak arik telur 3/4 matang langsung masukkan oat yang seperti nasi tadi, dan aduk cepat kesemuanya hingga rata.
  7. Tumis : Langsung masukkan garam, lada, micin / bisa menggunakan totole bubuk kaldu jamur non-msg, 2tetes saos tiram dan kecap manis, kecap asin (optional), aduk aduk beberapa saat dengan api besar hingga rata dan angkat.
  8. Finishing : Tuang oat goreng yang sudah jadi tadi ke piring saji dan rapihkan, boleh diberi taburan bawang goreng sesuai selera. Beri potongan tomat dan kubis (kol) untuk garnish..
  9. Nasi Goreng tanpa nasi (Oatmeal goreng) siap dinikmati :).

Lihat juga resep Nasi Goreng Ayam Suwir,ikan teri enak lainnya! Sebelum membuat nasi goreng, ada beberapa hal yang mesti kamu perhatikan supaya nasi goreng seenak di kedai nasgor. Gunakan beras bulir panjang atau beras yang tidak pulen supaya nasi goreng mudah tersalut bumbu dengan baik dan tidak menggumpal. Pastikan nasi putih yang kamu gunakan tidak panas saat ditumis. RESEP NASI GORENG OAT UNTUK DIET SEHAT #resepdiet #diet #nasigorengoat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda