Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi sebuah lauk.
Sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Bahan - bahan Sup Ikan Patin Sehat Lezat
- Siapkan 1/2 kg dari ikan patin segar.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis, belah 2.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, iris.
- Ini 1 ruas jari dari jahe, iris.
- Siapkan 1 ruas jari dari lengkuas, keprek.
- Ini 2 batang dari sereh ambil putihnya saja, iris.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat dari daun kemangi, petik daunnya saja.
- Anda perlu 1 dari buat tomat mengkel, iris.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 sendok makan dari gula.
- Ini 1 1/2 sendok makan dari garam.
Sup Ikan Patin Sehat Lezat Cara Membuat
- Cuci bersih ikan dan beri jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan panci isi air kurang lebih 300 ml, masukkan bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk lalu masak diatas kompor sampai mendidih.
- Setelah air nya mendidih masukkan ikan patin lalu tunggu sampai air kembali mendidih dan masak 10 menit lalu beri garam dan gula pasir, cek rasa.
- Masukkan cabe rawit merah lalu kemangi kemudian tomat setelah air dalam panci mendidih kembali, masak kira2 sampai semua matang..jangan sampai kematangan ya bun, lalu peraskan jeruk nipis, aduk2 pelan sebentar, lalu matikan kompor. Sup ikan patin sehat lezat siap dinikmati..
Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap. Aneka masakan ikan patin kali ini cukup sederhana yatiu membuat ikan patin goreng tepung kering Resep Sederhana Memasak Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan Enak, Lezat dan Sehat. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda