Lihat juga resep Smootie sehat buat balita enak lainnya! Karedok leunca merupakan kuliner khas masakan sunda bandung dengan ciri khas pedas, pahit seger dech,, pokoknya enak banget mantaplah,, Berikut adalah resep dan cara membuat karedok leunca pedas dan segar. Makanan khas Indonesia mungkin bukan jenis makanan yang identik dengan kata 'sehat'.
Bahan - bahan Karedok seger sehat
- Ini 1 buah dari kubis ukuran kecil.
- Ini 7 buah dari kacang panjang.
- Siapkan 2 buah dari mentimun sedang.
- Siapkan 1 dari gengnggam tauge.
- Anda perlu secukupnya dari Kerupuk.
- Ini dari Untuk bumbu.
- Anda perlu 1/4 kg dari kacang tanah.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Air sedikitt saja.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari kencur.
- Ini 5 dari cabai rawit yg besar(kurg pedes bs tmbh lg).
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini 3 sdm dari Air asam jawa(bisa diganti 3 tetes cuka).
- Anda perlu 2 bulat dari gula jawa ukuran kecil.
Karedok seger sehat Cara Membuat
- Cuci bersih semua sayuran.rajang kecil" sesuai ukuran.lalu sisihkan.
- Goreng kacang tanah sampai matang,jgan terlalu coklat.karna nnti setelh diangkat akan tmbh coklat..
- Ulek semua bumbu.biar cepet dan enak.ulek dulu kacangnya dikit demi sedikit.lalu sisihkan.baru ulek bumbunya.cabai.bawang.garam.kencur.setelah itu baru kacang yang sudah di ulek mulai dimasukkan dan diulek sambil mencampur bumbu.lalu tambahkan air asam jawa dan gula jawanya.aduk dan ulek sampai tercampur.biasanya bumbu akan menggumpal.jgan lupa sambil dicicipi ya.
- Siapkan wadah yang sudah berisi sayuran td.lalu masukkan bumbunya yang sudah siap tadi lalu dtmbh air sedikiiiit saja.campur sampai bumbu merata dan tambahkan kerupuknya ya.
- Solusi diet ini mah.hehe seger dan enak.
Selain karedok dan gado-gado, ketoprak menjadi sajian kuliner berbumbu kacang yang juga wajib dicoba. Ketoprak hampir mudah sekali ditemukan di Jakarta, bahkan di malam hari. JAHE SUPER serbuk murni, tanpa gula dan bahan pengawet. Salah satu cabang Warung Bu Imas beralamat di Jl. Hampir sama dengan rumah makan sunda lainnya, ada banyak pilihan lauk yang bisa kamu pilih sendiri mulai dari ayam, lele, jeroan, tahu, tempe, karedok, gepuk, aneka pepes, sop kikil, sayur asem dan lain-lain.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda