Sebelum mulai menyiapkan bahan dan bumbu untuk membuat ayam kukus, penting kiranya Anda tahu bahwa masih banyak aneka masakan sehat dan halal yang bisa dibuat dari ayam. Seperti; Seperti namanya, Pare Kukus Isi Tahu Teri dimasak dengan cara dikukus, yang pastinya menjadi hidangan lebih sehat. Perpaduan rasa gurih dan lembutnya tahu, membuat makan semakin lahap.
Bahan - bahan Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat)
- Ini 1/2 dari dada ayam fillet, potong dadu sesuai selera.
- Ini 3 buah dari tahu putih tawar, hancurkan.
- Siapkan 1 ikat dari kemangi ambil daunnya saja.
- Ini 1 buah dari wortel, parut.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang, iris.
- Ini 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Ini 5 buah dari cabai rawit merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabai merah keriting.
- Ini 1 batang dari serai, iris.
- Ini 1 cm dari jahe.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Ini 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam seasalt.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat) langkah - langkah
- Siapkan bahan2.. Blender semua bumbu halus dengan sedikit saja air, kemudian masak diatas pan (tidak usah pakai minyak) sampai airnya surut...
- Masukkan tahu yg sudah dihancurkan ke dlm pan, wortel dan daun bawang, aduk rata semua.. terakhir masukkan daun kemangi.. aduk rata.
- Siapkan dada ayam yg sudah dipotong tadi, tata di atas alumunium foil..kemudian masukkan adonan tahu tadi diatasnya.. setelah itu siram dengan telur kocok tadi (1 telur utk 3 cup ini). Kemudian masukkan kukusan, masak kurleb 30 menit..
- Tahu kukus siap disajikan....
TAHU KUKUS - MENU MASAKAN PRAKTIS / COCOK UNTUK BEKAL. Tahu sehat tanpa minyak saus teriyaki - cocok untuk diet tinggi protein, gurih ketagihan. Resep Membuat Nasi Tim Ayam, Menu Sehat Bekal. Dada ayam merupakan bagian dari ayam yang paling cocok untuk dijadikan menu diet dibandingkan dengan paha dan sayap ayam. Tahu dapat diolah dengan berbagai cara termasuk dengan dikukus dan dicampur dengan keju sebagai salah satu menu makanan kukus untuk diet.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda