Mie Sehat Bayam Salah satu resep masakan ikan yang masuk dalam kategori tersebut adalah salmon panggang dengan mie dan bayam ini. Alamie Mie Instan Sehat tersedia dalam jenis mie goreng dan kuah. Untuk varian goreng, Mama bisa memilih Alamie Mie Instan Sehat yang terbuat dari buah naga, bayam merah, bayam hijau dan wortel. edangkan untuk varian kuah, Mama bisa memilih mie yang berasal dari bayam hijau dan wortel.

Bahan - bahan Mie Sehat Bayam

  1. Ini dari Bahan Mie Sehat:.
  2. Siapkan 400 gr dari Tepung protein tinggi.
  3. Ini 25 gr dari Tepung kanji.
  4. Siapkan 50 gr dari Daun Bayam.
  5. Ini 2 btr dari Telur.
  6. Siapkan 75 ml dari Air.
  7. Ini 1 sdt dari Garam.
  8. Anda perlu 3 sdm dari Minyak goreng.
  9. Ini dari Bumbu tumisan:.
  10. Ini 200 gr dari Bakso.
  11. Ini 10 bh dari Cabe merah, iris serong.
  12. Siapkan 1 siung dari Bawang putih, haluskan.
  13. Anda perlu 3 buah dari Bawang merah, haluskan.
  14. Anda perlu 1 btg dari Daun bawang, iris.
  15. Siapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
  16. Ini 1 sdm dari Penyedap rasa.
  17. Ini 1/2 sdm dari Garam.
  18. Anda perlu 1 sdm dari Kecap asin.
  19. Anda perlu 1/2 sdm dari Bon cabe.
  20. Ini 1/2 gls dari Air.
  21. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Mie Sehat Bayam langkah - langkah

  1. Siapkan bahan mie sehat. Blender 50 gr daun bayam, 2 btr telur, dan 75 ml air..
  2. Setelah bahan cair diblender, sisihkan. Siapkan kom adonan, masukkan 400 gr tepung protein tinggi, 25 gr tepung kanji..
  3. Beri 1 sdt garam, tuang bahan cair, 3 sdm minyak goreng, aduk rata..
  4. Kemudian gunakan tangan yang bersih untuk mengadonnya. Adon hingga kalis. Diamkan sebentar..
  5. Siapkan panci beri air dan minyak makan, agar mie saat direbus tidak lengket satu sama lain, didihkan..
  6. Giling adonan dimulai dai ukuran no.01 sampai lembut (ukuran pasta maker saya dimulai no.07. Pindahkan ke no.02 sampai lembut dan lanjutkan hingga ukuran no. 04. Potong mie dengan ukuran no.4 atau no.05..
  7. Setelah benrbentuk mie, lalu taburkan mie tepung maizena agar tidak lengket. Masukkan mie ke air rebusan. Aduk sebentar mie agar tidak lengket satu sama lain, rebus hingga mie terapung, angkat dan tiriskan..
  8. Setelah diangkat dan tiriskan. Letakkan mie ke tampah, lalu percikkan sedikit minyak ke mie, aduk hingga rata. Tujuan di percikkan minyak agar mie yang kelihatan lengket dapat terlepas dan mie kelihatan mengkilat. Sisihkan..
  9. Siapkan bumbu tumisan mie. Siapkan kuali/wajan, panaskan minyak untuk untuk menumis..
  10. Masukkan 1 bh Bw.merah, iris, bumbu halus bw.merah, bw.putih, daun bawang, iris, masak hingga harum. Tambahkan cabe merah iris, bakso, penyedap rasa, merica dan masukkan mie sehat. Beri 1/2 sdm bon cabe, kecap asin, 1/2 sdm garam..
  11. Tuang 1/2 gelas air, aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan..
  12. Siap dihidangkan sesuai selera..

Contohnya bayam, kol, atau bok choy. Mie sehat berbahan sayuran seperti ubi ungu, wortel, bayam, seledri, bahkan brokoli tersedia di Lemonilo. Aneka mie sehat yang bebas gluten pun tersedia di Lemonilo sehingga tetap dapat memanjakan lidah para penderita intoleransi gluten. Resep sayur bayam merupakan salah satu resep masakan berkuah yang paling praktis dan mudah dibuatnya. Hanya dengan menggunakan bumbu sayur bayam sederhana seperti bawang merah, kencur dan garam pun kita sudah bisa membuat masakan yang sehat buat keluarga di rumah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda