Berikut ini resep dan cara membuat saus tomat homrmade yang bisa di coba : Saus tomat juga mantap jika dibuat bumbu tambahkan untuk semangkok bakso maupun semangkok mie ayam.
Bicara mengenai saus tomat namun tak suka dengan saus tomat kemasan, kita sebenarnya bisa membuat saus tomat sendiri di rumah yang rasanya enak dan pastinya sehat.
Berikut adalah resep cara membuat saus tomat sendiri di rumah.
Bahan - bahan Cara Membuat Mie Homemade Sehat dari Tomat
- Siapkan 250 gr dari trigu cakra kembar.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini 3 buah dari tomat, ukuran sedang.
Cara Membuat Mie Homemade Sehat dari Tomat langkah - langkah
- Potong2 tomat, buang bagian tengah atas yg keras, haluskan dng blender tanpa menggunakan air, menjadi 200 ml..
- Kocok telur dan garam, masukkan pada trigu, aduk rata..
- Tambahkan tomat yg sdh dihaluskan bertahap sedikit demi sedikit sambil diuleni..
- Jika dirasa belum kalis, tambahkan sedikit lg jus tomatnya, lalu uleni dan aduk hingga kalis keras..
- Taburi trigu alas dan rolling pin, gilas adonan hingga tipis pipih..
- Potong2 tipis sesuai selera, kalau aku suka bulat tebal spt mie untuk spagetti..
- Mie nya bs menjadi 9 bulatan/porsi, mie siap untuk dimasak, jk tdk langsung dimasak sebaiknya simpan di kulkas..
Biasanya, mie goreng disajikan bersama telur dan sayuran sawi yang akan menambah cita rasa mie itu sendiri. Nah bagi Anda yang selama ini merasa bosan dengan olahan mie goreng yang itu-itu saja, berikut cara membuat mie goreng berbagai kreasi. Biasanya aku bikin mie homemade dng bahan trigu dan telur sj tp kali ini dicoba padupadankan ditambahkan dng tomat sbg pengganti air dalam adonannya. Oh ya mie homemade ini aman & sehat ya krn tanpa pengawet, pengenyal. Cara Membuat MEMBUAT MIE SEHAT RUMAHAN
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda