Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Bolu panggang ini saya buat menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhan dan mudah didapatkan. Dan menurut saya, kue bolu panggang merupakan jajanan yang sangat mudah dibuat.
Bahan - bahan Bolu panggang enak dan lembut
- Siapkan dari Bahan A:.
- Siapkan 4 butir dari telur.
- Siapkan 140 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt dari vanilli bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari sp.
- Siapkan dari Bahan B:.
- Siapkan 85 gram dari tepung terigu (segitiga biru) diayak terlebih dahulu.
- Ini 1 sachet dari susu bubuk dancow (27gram).
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Siapkan dari Bahan C:.
- Siapkan 115 gram dari margarin (Lelehkan).
- Siapkan 35 gram dari DCC/coklat batang (lelehkan).
- Anda perlu 1 sdm dari coklat bubuk.
- Ini dari loyang uk 20x10x6 cm.
Bolu panggang enak dan lembut Cara Membuat
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih & kental..
- Setelah mengembang, putih & kental. masukan bahan B. lalu mix sebentar saja dengan speed rendah..
- Masukan margarin leleh yg sudah dingin. lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata, dengan teknik aduk balik dri bawah keatas. pelan2 saja. aduk sampai tidak ada endapan minyak dibawah adonan. jgn over mengaduknya..
- Bagi menjadi 2 adonan sama banyaknya. beri 1 adonan dengan coklat bubuk lalu aduk rata. kemudian masukan coklat leleh dan aduk lagi sampai rata. panaskan oven..
- Oles loyang dengan margrin. lalu alasi dengan kertas roti dan oles lagi dengan margarin..
- Masukan adonan coklat kedalam loyang. lalu oven selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. setelah 20 menit, masukan adonan kuning diatas adonan coklat. panggang sampai matang. test dengan lidi. jika tidak menempel artinya sudah matang. selamat mencoba. thank you..
Penasaran cara membuat bolu panggang sederhana yang enak dan lembut? Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Baik Kukus dan Panggang (Rekomended) Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut - Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara-acara tertentu misalnya ulang, tahun, pernikahan, acara pengajian dan lain sebagainya. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda