Jadi untuk elakkan pembaziran, saya membuat kek pisang dengan resepi baru.
Bagi mak-mak yang suka makan kuih lepat dan jagung boleh cuba buat lepat jagung ni.
Jika selalu guna daun pisang untuk membungkus lepat, rupanya boleh juga pakai kulit jagung.
Bahan - bahan Prol pisang lembut dan wangi
- Anda perlu 3 dari pisang yang masak (jenisnya bebas).
- Anda perlu 1 dari telor.
- Anda perlu 180 gr dari terigu.
- Ini 90 gr dari gula.
- Siapkan 100 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari sp.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 dari kara 65 ml cair.
Prol pisang lembut dan wangi langkah - langkah
- Pisang dipotong2, kemudian diblender dengan santan. Sisihkan.
- Kocok telor, gula, sp sampai kental berjejak (sy 10 menit).
- Setelah kental, campuran pisang + santan dimasukkan, sambil dimixer speed paling rendah.
- Setelah rata, masukkan tepung + baking powder + garam sampai rata.
- Terakhir masukkan minyak, aduk sampai rata.
- Kemudian tuang ke loyang yg sdh dioles margarine/ minyak. (Loyang sy uk 20x 14), oven pd suhu 160° selama 30 - 35 menit tergantung masing2 oven yaa.
- Keluarkan dari loyang klu sdh agak dingin.
Kali ini kami akan berkongsikan resepi jemput-jemput pisang yang rangup di luar dan lembut serta gebu seperti kek di dalam. Malah, ia juga tidak menyerap minyak seperti cekodok pisang yang sering dibeli. Donat yang biasa anda ketahui adalah jenis dona yang bisa dinbuat dengan cara digoreng dan pada bagian atasnya diberi topping yang canting. Donat pisang ini teksturnya lebih lembut dan empuk daripada donat kentang. Aroma pisangnya jg tercium harum setelah matang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda