Wanginya harum bener, perpaduan dari pisang n almondnya 😍😍😍 Terimakasih mb Cory Rahmaniah resepnya, Saya pakai full butter, hasilnya lebih lembab n keriput kulitnya walaupun tidak mengurangi rasanya. Olahan pisang dapat menjadi sajian istimewa. apabila dibuat menu camilan yang istimewa karena juga ada campuran keju dan almond. akan menjadi sajian yang. wooww! Disaat bulan Ramadhan nanti sangat cocok untuk disajikan sebagai menu iftar atau berbuka karena rasanya yang manis dan penuh gizi juga ada kalorinya.
Bahan - bahan Bolu pisang almond
- Anda perlu dari Tepung segitiga biru (atau yg tersedia ya moms) 175 gr (diayak supaya hasilnya lembut).
- Anda perlu Buah dari pisang yg matang 200 gr (dicincang kecil saja agar tidak hancur).
- Anda perlu 4 butir dari Telur.
- Siapkan dari Butter / mentega (saya pakai butter) 120 gr dilelehkan.
- Anda perlu dari Susu bubuk 25 gr (bisa diganti SKM ya).
- Anda perlu 120 gr dari Gula pasir.
- Siapkan dari Vanili bubuk 1/2 sdt (atau pakai yg 1 kotak bulat kecil ya).
- Siapkan dari Almond iris tipis (untuk toppingnya sesuai selera ya).
Bolu pisang almond langkah - langkah
- Mixer telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih.
- Setelah tercampur rata, tambahkan tepung yang sudah diayak halus. Cukup menggunakan spatula agar adonan tidak cepat bantat.
- Campurkan lagi adonan dengan pisang yang sudah dipotong2 kecil.
- Terakhir masukan butter yang sudah dilelehkan, vanila bubuk dan susu bubuknya ya.
- Jika sudah tercampur rata, masukan ke dalam loyang segera. Loyangnya dilapis mentega dan kertas roti dulu ya. Tabur topping almond utk closingnya..
- Saya pakai oven tangkring, pakai api kompor sedang dan dibaking 40 menitan ya..
Wanginya harum bener, perpaduan dari pisang n almondnya 😍😍😍 Terimakasih mb Cory Rahmaniah resepnya, Saya pakai full butter, hasilnya lebih lembab n keriput kulitnya walaupun tidak mengurangi rasanya. Bolu pisang kukus yang satu ini juga sangat enak disantap saat bersantai. Pada resep kali ini, kita akan menggunakan kacang almond sebagai bahan tambahan. Bahan : Seperti bolu hongkong cokelat, bolu gulung hongkong, bolu hongkong vanila choco chip, bolu hongkong keju, bolu hongkong almond, bolu hongkong pisang atau bisa juga dikombinasikan antara bahan tersebut menjadi bolu hongkong keju kacang almond dan lain sebagainya. Apapun kreasinya, bolu hongkong selalu enak dinikmati.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda