Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg dijual di amanda.
Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese.
Tapi serius ini adalah resep yang menurut saya cukup mendekati rasa brownies coklat keju nya amanda:)..
Bahan - bahan 14. Brownise Cokelat
- Ini 165 g dari tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 3 butir dari telur.
- Anda perlu 35 g dari coklat bubuk.
- Ini 150 g dari coklat batang.
- Ini 50 g dari margarin (unsalted).
- Ini 50 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu 140 g dari gula halus (bisa gula pasir diblender).
- Ini sesuai selera dari Topping.
14. Brownise Cokelat langkah - langkah
- Lelehkan coklat batang dengan margarin dan minyak goreng lalu sisihkan..
- Campurkan tepung terigu dan bubuk cokelat lalu ayak..
- Mixer telur dan gula halus sekitar 5-7 menit. Masukkan campuran tepung terigu & coklat cair secara bergantian..
- Aduk dengan spatula hingga rata. Jika sudah, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti..
- Tambahkan topping sesuai selera..
- Panggang adonan selama 25-30 menit dengan suhu 180° (tergantung masing-masing oven). Api bawah saja. Tara! Brownise siap disajikan. Selamat mencoba!.
Namun brownies sekarang ini dibuat bukan hanya dari cokleat tapi juga bahan lain seperti ketela ungu. Anak saya ga pernah bosen makan brownies, hampir tiap minggu saya bikin brownies utk cemilan anak. Dr pd jajan di luar lbh baik saya bikin kue sendiri, selain lebih higienis dan lebih hemat. Untuk letak ats brownies ni saya cuma cair kn Coklat je. Kalau nak buat utk topping kek, cairkan coklat, tambah butter n susu cair.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda