Bahan bahannya juga mudah di cari, kalau kalian mau tau gimana. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.
Bahan - bahan Bolu Jadul
- Ini 4 butir dari telur.
- Ini 120 gram dari gula.
- Ini 1 sdt dari SP.
- Ini 140 gram dari terigu.
- Ini 100 gram dari mentega cair campur dengan 1 sdm minyak sayur.
Bolu Jadul Cara Membuat
- Mixer gula,telur dan SP sampai mengembang putih kaku berjejak dengan kecepatan tinggi..
- Kalo sudah putih berjejak kurangi kecepatan rendah,tambahkan terigu sedikit-sedikit mixer sampai rata..
- Lalu masukkan mentega cair,mixer sebentar saja sampai rata..
- Olesi loyang dengan margarin dan sedikit taburan terigu.Saya menggunakan loyang diameter 20 cm..
- Masukkan adonan ke loyang,lalu oven sampai matang..
- Catatan:adonan harus benar-benar putih,kental berjejak.Insya Allah hasilnya menul..
Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Ni bolu lembut bgt ala sponge cake, gk seret, gulanya q tambah sedikit berbeda dari resep, karena menurut q kurang manis dikit. Jual Bolu Jadul, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda